Zukünftig weit mehr als ein Wirtshaus:

Der Furtnerbräu als Freisinger Kulturzentrum

Der Furtner soll auch in Zukunft in seinem Kern das bleiben, was ihn heute so besonders macht: ein echtes Wirtshaus mitten in Freising. Gleichzeitig bietet das Haus weit mehr Möglichkeiten. Wenn es gelingt, das gesamte Anwesen behutsam weiterzuentwickeln, kann hier ein Ort entstehen, an dem Gastronomie, Kultur, Geschichte und Gemeinschaft auf besondere Weise zusammenkommen.

Wirtshaus:

Im Erdgeschoss soll der Furtner das bleiben, was ihn heute für so viele Menschen ausmacht: ein einfaches, echtes Wirtshaus. Ein Ort für den Feierabend, für Begegnungen, Gespräche, Bier und Geselligkeit. Auch die Nebenräume sollen weiterhin für Konzerte, kleinere Veranstaltungen und andere Formate zur Verfügung stehen. Der Furtner bleibt damit das, was er heute schon ist: ein offener Treffpunkt für viele Menschen in der Stadt.

Obergeschosse:

Darüber hinaus steckt im Gebäude weit mehr Potenzial. In den Obergeschossen können Räume für Kultur und Gemeinschaft entstehen: für Ausstellungen, Vernissagen, kleine Ateliers, gemeinschaftlich nutzbare Büros oder andere kreative und öffentliche Formate. Gerade in der Altstadt sind solche Räume selten. Der Furtner könnte damit nicht nur im Erdgeschoss, sondern als ganzes Haus zu einem lebendigen kulturellen Treffpunkt für Freising werden.

Brauerei:

Ein besonderer Schatz liegt im rückwärtigen Bereich: die historische Brauerei. Sie soll wieder begehbar und erlebbar werden. Damit würde ein Teil der Geschichte des Hauses sichtbar, den viele heute kaum kennen. Führungen durch die Brauerei wären ebenso denkbar wie Bierverkostungen, kleine Veranstaltungen oder private Feiern. Im Erdgeschoss der Brauerei –dort, wo früher die Braukessel standen – könnte wieder eine kleine Brauerei einziehen. Die Idee eines eigenen Furtnerbiers knüpft direkt an die Geschichte des Hauses an und würde dem Ort eine zusätzliche, unverwechselbare Identität geben.

Der Furtner würde damit weit mehr als ein erhaltenes Wirtshaus bleiben. Er könnte zu einem Haus werden, in dem sich Gastronomie, Kultur, Gemeinschaft und Stadtgeschichte auf seltene Weise verbinden. Genau darin liegt die große Chance: den Furtner nicht nur zu retten, sondern ihn als offenen Kulturort für ganz Freising in die Zukunft zu führen.